冷蔵庫と冷凍庫は何度にすべきですか？

よく挙げられる目安は、冷蔵庫でおよそ0-5 °C（32-41 °F）、冷凍庫で-18 °C（0 °F）以下です。これらは一般的な参考値です。機器の取扱説明書とお住まいの地域の食品安全基準に従ってください。

この記録はどう使いますか？

単位を選び、確認ごとに日付、時刻、冷蔵庫か冷凍庫か、温度計からの測定値、メモを入力して行を追加します。ページを印刷したり、CSVとしてダウンロードしたりできます。

いいえ。入力したものはすべてブラウザ内に留まります。サーバーには何も送信されず、ページを再読み込みすると消去されます。控えを残すにはCSVをダウンロードしてください。

毎日の冷蔵庫・冷凍庫の測定値を一か所に記録できます。ページを印刷したりCSVをダウンロードしたりでき、よくある目標範囲を参考として表示します。

温度の単位

参考として、よく挙げられる目安：冷蔵庫はおよそ 0-5 °C、冷凍庫は -18 °C以下です。この範囲の外にある測定値は確認のための注意として表示されるだけで、安全に関する判断ではありません。

測定値は摂氏 (°C)で、ご自身の温度計から記録します。

機器の温度を決まったスケジュールで確認して記録することは、キッチン、食品事業者、そして保管状態を把握したいすべての人にとって、シンプルな習慣です。体温の記録が必要な場合は体温記録テンプレートをご利用いただけます。

冷蔵庫と冷凍庫は何度にすべきですか？: よく挙げられる目安は、冷蔵庫でおよそ0-5 °C（32-41 °F）、冷凍庫で-18 °C（0 °F）以下です。これらは一般的な参考値です。機器の取扱説明書とお住まいの地域の食品安全基準に従ってください。
この記録はどう使いますか？: 単位を選び、確認ごとに日付、時刻、冷蔵庫か冷凍庫か、温度計からの測定値、メモを入力して行を追加します。ページを印刷したり、CSVとしてダウンロードしたりできます。
入力したデータはどこかにアップロードされますか？: いいえ。入力したものはすべてブラウザ内に留まります。サーバーには何も送信されず、ページを再読み込みすると消去されます。控えを残すにはCSVをダウンロードしてください。