Siedepunkt nach Höhe
Sieh, bei wie viel Grad Wasser auf deiner Höhe siedet, in Celsius und Fahrenheit. Gib die Höhe in Metern oder Fuß ein.
Siedepunkt auf deiner Höhe
Wasser siedet ungefähr bei
94.9 °C
≈ 202.9 °F
Mit zunehmender Höhe sinkt der Luftdruck, daher siedet Wasser in höheren Lagen bei einer niedrigeren Temperatur. Dies ist eine nahe physikalische Schätzung für Standardbedingungen; der tatsächliche Druck und das Wetter können den Wert etwas verschieben.
Über Siedepunkt und Höhe
Auf Meereshöhe siedet Wasser bei 100 °C (212 °F). Mit zunehmender Höhe sinkt der umgebende Luftdruck und Wasser siedet bei einer niedrigeren Temperatur; etwa 1 °C pro rund 285 Meter. Dieser Rechner verwendet den Standarddruck und die Clausius-Clapeyron-Beziehung. Für die Umrechnung zwischen Einheiten kannst du den Temperatureinheiten-Umrechner ansehen.
Häufig gestellte Fragen
- Warum siedet Wasser in großer Höhe bei einer niedrigeren Temperatur?
- Mit zunehmender Höhe nimmt der Luftdruck ab. Wasser siedet, wenn sein Dampfdruck dem umgebenden Luftdruck entspricht; bei niedrigem Druck geschieht das bei einer niedrigeren Temperatur.
- Bei wie viel Grad siedet Wasser auf 1500 Metern?
- Auf etwa 1500 Metern siedet Wasser ungefähr bei 95 °C (203 °F) statt bei 100 °C. Gib deine eigene Höhe ein, um den Wert für deinen Standort zu sehen.
- Beeinflusst ein niedrigerer Siedepunkt das Kochen?
- Ja. Da Wasser in der Höhe bei einer niedrigeren Temperatur siedet, können Lebensmittel wie Nudeln, Reis und Eier länger zum Garen brauchen; deshalb passen Rezepte für große Höhen oft die Zeiten an.